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【名称】四万十の鮎一夜干し、トロ鰹たたき、栗焼酎「ダバダ火振」(ミニボトル)のセット
【内容】鮎の一夜干し:5尾、トロ鰹たたき:650g(タレ、薬味つき)、栗焼酎「ダバダ火振」100ml
【原材料と産地】鮎の一夜干し:鮎(養殖、高知産)、塩、トロ鰹のたたき:戻り鰹(太平洋産)、ダバダ火振:栗、麦、米(国産)、米麹(国産米)
【四万十の鮎】四国第二の大河で「最後の清流」として名高い「四万十川」支流の水をつかって育てあげた「鮎」を一夜干しにいたしました。鮎本来の「甘み」「旨味」「香り」をご堪能ただける逸品です。
【トロ鰹】冷たい北の海でまるまる肥ってあぶらののった「戻り鰹(トロ鰹)」を、鰹の本場土佐の技術で絶品の「タタキ」です。
【銘酒「ダバダ火振」】原材料の50%も栗を使用して、低温でじっくり丁寧に蒸留し、栗の甘い香りをそのまま閉じ込めた贅沢な本格栗焼酎です。ごく少量しか生産できないため常に品薄状態で「幻の銘酒」ともいわれます。
【お届け】冷凍便(送料無料です。)でお届けいたします。
※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。










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