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【常温】パンナコッタ 1KG (モンテ物産/デザートの素)

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生クリームと牛乳を混ぜるだけで簡単本格ドルチェが作れます

パンナ=クリーム、コッタ=煮た、という名前の通り、クリーミーな味わいとなめらかな口当たりのパンナコッタです。生クリームと牛乳を用意するだけで簡単に出来上がります。イタリア本国でも評判の本格派です。シンプルなオペレーションでいつでも安定したクオリティのデザートを作ることができ、アイディア次第で様々なデザートに応用することができます。カラメルソースやジャムを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

【規格】
1ボール1kg

【使用方法】
牛乳(200)、生クリーム(200)を鍋に入れて沸騰する直前まで温め、パンナコッタパウダー(56G)を入れたらだまにならないように泡立て器等でかき混ぜる。再沸騰したら火を止め、冷めないうちに型に入れ冷蔵庫で4時間以上冷やす。

【賞味期限】
常温24ヶ月

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